Создание технологических и калькуляционных карточек в прикладном решении «1С-Рейтинг: Общепит для Казахстана»

Фамилия и имя: Ольга Жукова
Название вебинара: Создание технологических и калькуляционных карточек в прикладном решении «1С-Рейтинг: Общепит для Казахстана»
Дата и время вебинара:
Регистрация окончена
Связь с организатором:
email: webinar@1c.kz

23:58:01:00
Описание вебинара:

19 октября 2017 года фирма «1С» совместно с компанией «1С-Рейтинг» проводит вебинар «Создание технологических и калькуляционных карточек в прикладном решении «1С-Рейтинг: Общепит для Казахстана».

Ведущий вебинара: Ольга Жукова – методист отдела разработки отраслевых решений компании «1С-Рейтинг».

Цель вебинара: ознакомить участников мероприятия с особенностями создания технологических и калькуляционных карт. Рассмотреть работу с рецептурами в прикладном решении «1С-Рейтинг: Общепит для Казахстана», ред. 3.0».

Программа вебинара:

  • Основные возможности конфигурации;
  • Основные понятия и термины;
  • Создание рецептур;
  • Работа в информационной базе:
    • коэффициенты пересчета единиц измерения;
    • использование аналогов;
    • учет пищевой ценности;
    • использование полуфабрикатов (блюдо в блюде);
    • учет потерь при холодной и горячей обработке;
    • рецептуры разделки и разукомплектации;
    • технологическая карта;
    • калькуляционная карта;
    • формирование отчетов.

Участие в вебинаре бесплатное.

Регистрация окончена

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Copyright © 2009-2016 | Все права защищены. | Сервис предоставлен Webinar.tW